小女子のピーマンしめじ炒め☆ レシピ・作り方

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hinpoko
あと一品欲しい時のささっとおつまみ♪
カルシウムも一緒に取れちゃう♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

小女子
100g
ピーマン
2個
しめじ
1/3パック
白ごま
大1
醤油
小1〜2
みりん
小1
本だし(粉末)
小1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りし、しめじは石付きを切りほごす。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、ピーマンとしめじを炒めます。少し火が通ったら、小女子を入れます。
  3. 3
    本だしをまぶし、醤油、みりんで味付けします。
    小女子に塩気があるので、味をみながら調味料は調整してください。
  4. 4
    火を止め、白ごまを混ぜて完成です!

おいしくなるコツ

小女子の塩気があるので、調味料は入れ過ぎないようにしてください。

きっかけ

いつもは小女子とピーマンだけでしたが、しめじが余っていたので、かさ増しに入れてみたら、美味しくできました。

公開日:2014/09/16

関連情報

カテゴリ
ちりめんじゃこ
料理名
小女子のピーマンしめじ炒め

このレシピを作ったユーザ

hinpoko こんにちは。 節約しながら、栄養、彩りを考えながら料理をしています。 みなさんの参考になりましたら、是非!つくれぽお待ちしています♥

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/10 21:16
レシピ参考にさせていただきました。ちりめんんじゃこをのせました。おいしかったです。
ほこ9574
つくレポありがとうございます! もう一品欲しい時に、ささっと作れていいですよね!シラスもいいですね!美味しそう!

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