魔法酢で！なすとピーマンの挽き肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにして、水にさらす。
   
   ピーマンは縦半分に切って横に４等分。

2. 2

   ひき肉は、○の材料で下味をつける。
   全体に下味が付いたら、上から片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油をひいて１の野菜を炒める。

4. 4

   少ししんなりしてきたら、お皿に出しておく。

5. 5

   油が足りなかったら、足してひき肉を炒める。色が変わったら出しておいた４も入れて炒める。

6. 6

   魔法酢と醤油も入れて炒める。
   全体に絡まったら、完成！

7. 7

   万能調味料の魔法酢です！