夏バテに！ひじきと豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方

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チッチとカム
見た目は「・・・・」ですが豚肉とひじきで鉄分最強補給！野菜をつけてさらに鉄分吸収ＵＰ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉スライス（しゃぶしゃぶ用使用）
250ｇ
生ひじき
200ｇ
◆醤油
大さじ1
◆みりん
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆酢
小さじ1
◆料理酒
大さじ1
◆しょうが（チューブ使用）
小さじ1
ごま油
少々
レタス
適量
にんにく（チューブ）
少々

作り方

  1. 1
    ◆調味料を合わせて、
    豚肉パックのサランラップの1/3ほど開けて、調味料を入れてサランラップを戻し、冷蔵庫で30分ほど付け込んで置いておきます。（私は一晩おいておくことも）
  2. 2
    フライパンを温め、にんにくを少々いれて豚肉をつけ汁ごと入れて強火で1分ほど炒めます。
  3. 3
    豚肉が炒ったらひじきを入れて、煮汁がなくなったらごま油を入れて更に炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが大好きなので。。。

公開日：2014/08/10
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カテゴリ
豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

チッチとカム パパッとできる簡単な時短メニューを考えてます 覗いてもらえると嬉しいです（＾＾）是非、見に来くださいね。 みなさんのメニューも楽しみに見させて頂いています。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/30 16:11
美味しくいただきました♪ ありがとうございました(*^O^*)
るもちゃん
ドリーちゃん こちらこそありがとうございました！ｍ（--）ｍ承認遅くなってごめんなさいです。つくれぽ感謝、感謝です。

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