かに玉梅あんかけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニ風味かまぼこは裂いておく
   梅干しはタネを取り細かくたたいてペースト状にしておく
   卵は溶いて塩少々を混ぜておく

2. 2

   鍋にだし以下のものすべてを入れ、かき混ぜながら沸かす
   透き通ってとろみがついたらあんの出来上がり

3. 3

   フライパンに油をひき、卵とカニ風味かまぼこを入れまとめる

4. 4

   器によそったご飯の上に３をのせ、２をかけて出来上がり