甘い美味しさ♪春キャベツのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米、白米を水で洗い、同量の水に1時間ほど浸しておく。
   キャベツは粗みじん切りにする。

2. 2

   炊飯器の場合なら、すべての材料を入れてひとまぜして、白米同様に炊くだけ♪
   今回はお鍋で手軽に作れる方法をご紹介します。

3. 3

   鍋に1と和風顆粒だし、醤油を入れてひとまぜし、ふたをして強火にかける。
   沸騰したら弱火にして10分加熱。火を止めて、10分蒸らす。
   その間ふたを開けないこと。

4. 4

   底からさっくりとかき混ぜて、塩でお好みの濃さに味を調える。