スモークサーモン チーズ巻き (マスタード風味) レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- スモークサーモン
- 1パック
- 切れてるチーズ
- 3枚
- サニーレタス
- 1枚
- 粗挽きコショウ
- 少々
- 【マスタードソース】
- マスタード
- 大さじ1弱
- 白ワインビネガー
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- 今回使うスモークサーモン1Pに15枚入ってたので、切れてるチーズ短編に5等分にし、3枚共します。
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- 2
- サニーレタスをサーモンに巻きやすい大きさにちぎります。
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- 3
- サニーレタス、チーズをスモークサーモンに巻いていき、お皿に盛り付けていきます。
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- 4
- 小さな器にマスタードソースの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
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- 5
- 盛り付けしたお皿に、マスタードソースをスプーンで回しかけ、粗挽きコショウを振って出来上がりです。
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マスタードソースでさっぱりと!