★プリ旨～鶏の黒胡椒焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉を食べやすい大きさに切る。
   粗挽きブラックペッパーをまんべんなく降る。

2. 2

   ①のもも肉をビニール袋に入れ、おろしにんにくを入れる。
   混ぜるように揉み込み
   全体ににんにくをいきわたらせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて
   冷蔵庫で１０～３０分置いたもも肉を皮面を下にして並べる。

4. 4

   中火の強で焼き
   焼色がついたら裏返す
   フタをして中火の弱で３～４分焼く。

5. 5

   フタを取って１分。
   皮面を１分焼いて完成♪
   焼き時間は肉の厚さで加減してください。

6. 6

   お好みの野菜と一緒に盛り付けてどうぞ～
   お好みでレモンを絞っても美味しいです。