リラックマのオムカレー弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん お茶椀1杯強
- カレー（残りやレトルトなど 大さじ3～4
- ☆卵 1個
- ☆牛乳、マヨネーズ 各小さじ1
- ☆砂糖 ひとつまみ
- ☆昆布茶 小さじ4分の1
- サラダ油 小さじ2分の1
- 海苔、スライスチーズ、マヨネーズ 適量
作り方
- 1 温かいごはんに、レンジで温めたカレーを混ぜ、粗熱をとっておく。
-
2
薄焼き卵
☆をよく混ぜ合わせる。
熱したフライパンにサラダ油をしいて、強火で卵液を一気に流し入れ、大きく広げる。
底が固まってきたら火を止めてヘラでひっくり返す。 -
3
余熱で片面に火を通す。1分ほど置いたら、お皿に移して粗熱を取る。
弁当箱の大きさに合わせて、端を切る。 -
4
弁当箱にカレーごはんを平らに詰め、卵をかぶせる。
楕円に切ったスライスチーズで鼻の部分を作り、のせる。
焼き海苔で目と鼻と口の部分を切り、マヨネーズでくっつける。
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- カテゴリ
- キャラ弁
- 料理名
- オムカレー弁当
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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