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ブロッコリーとウインナーと春雨の豆板醤炒め♪ レシピ・作り方

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ta8316
ピリ辛のボリュームおかずにしてみました♪
具材も冷蔵庫にあるもので・・
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー
1/4房
ウインナー
2~3本
春雨
20g
☆豆板醤
小1/2
☆鶏がらスープの素
小1/2
☆しょうゆ
大1
☆水
100cc
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    春雨は袋の表示通りに戻して、食べやすいい長さに切る。
  2. 2
    ブロッコリーは小房にして茹でる。
    ウインナーは斜めに切る
  3. 3
    ☆を合わせて混ぜておく
  4. 4
    フライパンにごま油を熱しウインナーを炒めブロッコリーも追加して炒める
  5. 5
    ④に☆を入れて煮立ったら春雨を加える。
    汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら炒める

おいしくなるコツ

ウインナーを牛肉にしたりブロッコリーをピーマンにしたり 玉ねぎや人参を追加しても美味しいです♪ ご家庭にある食材でどうぞ。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでボリュームおかずを作りたくて。

公開日:2013/08/16

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
ブロッコリー・ウインナー 春雨・豆板醤 炒める・煮る 簡単おかず・おつまみ
料理名
ブロッコリーとウインナーと春雨の豆板醤炒め

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

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