キャベツとハムのガーリックしょうゆパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすいサイズにざく切り。ハムは半分に切って７ｍｍ幅に切る。舞茸は細かく裂いておく。

2. 2

   たっぷりのお湯に小さじ2の塩を入れてパスタを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて火をつける。

4. 4

   にんにくの香りがしてきたらキャベツを入れて炒める、少ししんなりしてきたらハムと舞茸も入れて炒める。

5. 5

   茹で汁をおたま軽く１杯入れる。茹で上がったパスタを入れ、にんにく醤油をかけて混ぜる。すぐに火を止める。

6. 6

   味見をして必要なら塩で調整して完成！