レンジとトースターで簡単♪カレーコロッケ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
ビニール袋を使ってなるべく手を汚さずにwサクサク衣の子供が喜ぶコロッケが手軽に作れます☆しっかりカレー味なので、そのままで美味しいです♪
材料（2～3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいていちょう切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
ビニール袋に入れて、レンジで3～5分、柔らかくなるまで加熱する。 - 2 少し粗熱が取れてから（熱いので）、ビニール袋の上からじゃがいもをなめらかになるまで揉み潰す。カレールウは包丁で細かく刻み、☆の材料を入れて色が均一になるように良く揉む。
-
3
耐熱皿にパン粉を入れて、サラダ油を良く馴染ませる。
レンジで1～2分加熱して良く混ぜ、全体がきつね色になるように30秒～1分→混ぜるのレンジ加熱を繰り返す。 -
4
形を整えたコロッケタネに、パン粉をしっかりくっつける。
トースターの受け皿にアルミ箔をしいて、コロッケを並べる。トースターで3～4分温まるまで加熱する。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- カレーコロッケ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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