HMとHBで手間いらず 絶品パウンドケーキ レシピ・作り方

HMとHBで手間いらず 絶品パウンドケーキ
  • 1時間以上
  • 300円前後
すてら★
すてら★
ホームベーカリーに 材料を上から順番に入れていくだけなので 5分もあれば準備完了!
時間が経ってもふんわりしっとり。
とっても簡単で美味しいですよ。

材料(6~8人分)

  • ①バター(またはマーガリン) 100g
  • ②砂糖 80g
  • ③コーヒーフレッシュ(または牛乳) 2個(20cc)
  • ④卵 (溶く) 3個
  • ⑤ラム酒(またはブランデー) 大3
  • ⑥ホットケーキミックス 200g
  • ⑦ ドライフルーツ 80g
  • ⑦ ラム酒(またはブランデー) 大2

作り方

  1. 1 バターは1㎝角に切っておく。
    卵は溶く。
  2. 2 材料を上から番号順に ⑥ホットケーキミックスまで ホームベーカリーに投入し、ケーキコースでスタート。
  3. 3 好みのドライフルーツに⑦ラム酒をかけて 電子レンジで1分半加熱し ホットケーキミックスの一部 または小麦粉を少量まぶす。
  4. 4 粉落しの時に 3のドライフルーツを投入し 再度スタート。
  5. 5 ラッピングすると ちょっとしたプレゼントにも使えますよ♪

きっかけ

とにかく手間がかからず 失敗のない美味しいケーキのレシピを作りたいと考案。 果実酒の実も使い切ってしまいたいと思っていたので、置き換えても美味しいレシピに。 枇杷酒の枇杷やレモンを入れると杏仁風味の甘い香りのケーキに。梅酒のも美味しい。

おいしくなるコツ

荒みじん切りドライフルーツにラム酒をかけて 瓶に入れて常備しておけば そのまますぐに使えて便利です。 ラム酒とドライフルーツを 梅酒の梅など 果実酒と実に置き換えて作っても 美味しいですよ。 取り出す時は 割れないように気を付けてそっとね!

  • レシピID:1730007422
  • 公開日:2013/04/07
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カテゴリ
パウンドケーキ
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パウンドケーキ ホットケーキミックス ホームベーカリー 果実酒
料理名
パウンドケーキ
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