フーイリチー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りする。

2. 2

   車ふは水で戻し、水切りし、一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚こま切れ肉を炒める。2を入れて両面を焼吉付け、 1. を大きめにちぎり入れ、強火で炒める。

4. 4

   溶き卵を全体に回し入れ、半熟になったら、ねぎの斜め切りと A. を入れて調味し、器に盛る。好みで七味とうがらしを振りかける。