雑穀ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、しいたけはみじん切りにし、しんがなくなるまでボイルした『雑穀米』、鶏ミンチを混ぜる。

2. 2

   キャベツは塩を入れた熱湯でサッとゆで、水気を切る。

3. 3

   1. を 2. で包む。

4. 4

   鍋に A を煮立て、3. をじっくり煮込み、塩・こしょうで味を調える。