さつまいものラザニア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1～2センチ厚さの輪切りにして、水に5分ほどさらしてアクをぬく。
   レンジで5分ほど加熱して柔らかくするバターを全体にからめておく。

2. 2

   ホワイトソース参照。

3. 3

   トマトソース
   トマト缶に醤油、味噌、ハチミツを混ぜ和えあせてふんわりラップをかけてレンジで2～3分加熱する。

4. 4

   耐熱皿にさつまいもを敷き詰め、ホワイトソースを全体にのせる。
   その上にさつまいもを敷き詰め、トマトソースを全体にかける。
   チーズをのせてレンジでチーズがとけるまで2分ほど加熱する。