キャベツとベーコンのお好み焼き弁当 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにする。あらかじめ、レンジで2~3分加熱して柔らかくして水分を絞っておく。
ベーコンは千切りにする。 -
2
☆の材料をすべて良く混ぜて生地を作る。
熱したフライパンにサラダ油をしいて、生地を流し入れる。
中火でふたをして、表面が乾いてくるまで5分ほど焼く。 -
3
ひっくり返して弱火にし、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。
焼きあがったら醤油を回しかけて香ばしさを出す。 -
4
粗熱が取れたら弁当箱に入るように適当な大きさにカットし、マヨネーズ、鰹節をふる。
ソースは添えてあげるとベチャッとしません。
きっかけ
幼稚園年中さんのお弁当です。
おいしくなるコツ
キャベツをあらかじめ加熱してあげて、たっぷりと☆さらに甘味を出します。
- レシピID:1730006295
- 公開日:2012/10/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(子供用)
- 料理名
- お好み焼き弁当
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