ルクエで簡単♪こども喜ぶ♪豚のごま甘味噌丼 レシピ・作り方

ルクエで簡単♪こども喜ぶ♪豚のごま甘味噌丼
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
少し甘めの味噌タレに漬けたお肉をルクエで簡単に加熱しちゃいます。一口大に切ってごはんにのせれば、子供が喜ぶごはんものになっちゃいますw

材料(2人分)

  • 豚ロース肉 1枚
  • ☆すりごま、味噌 小さじ1
  • ☆はちみつ、酒 小さじ2分の1
  • ☆醤油 小さじ4分の1
  • にんじん 4分の1本
  • 枝豆 20個程度
  • ごはん お茶椀2杯~適量

作り方

  1. 1 豚肉はフォークで、特に脂身との境を中心にフォークで穴を開ける。
    ポリ袋に肉、☆の調味料を入れて良く揉み、10分~一晩(その場合は冷蔵庫へ)ほど馴染ませる。
  2. 2 ルクエにお肉をいれ、脇に小さめの乱切りにしたにんじん、枝豆を入れて3分加熱する。
    お肉をひっくり返して1分加熱し、お肉に火が通るまで加熱する。
  3. 3 枝豆はサヤからだす。
    ごはんの上に一口大に切った肉、にんじん、枝豆をのせて、タレもごはんに少しかけて出来上がり☆

きっかけ

ごはんにのせると食べやすくなる子供たちように。

おいしくなるコツ

ポリ袋を使うと、少ない調味料で漬けられます。 加熱しすぎに注意してくださいw

  • レシピID:1730006163
  • 公開日:2012/09/20
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カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理ルクエ
料理名
豚のごま甘味噌焼きごはん
へんてこぽこりんママ
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