おくらごはんと焼きメンチカツ弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
オクラと型抜きしたにんじんをルクエに入れてレンジで2～3分加熱する。もしくは熱湯で1～2分茹でる。
オクラは1センチ幅に切る。にんじんは塩を少しふって味付けする。 -
2
焼きメンチカツ
レシピID：1730006073参照にマヨネーズとケチャップを薄く塗って、トースターで表面がカリッとするまで3分ほど焼く。市販の物でも十分美味しいですw -
3
オクラをカップに詰めて、鰹節と醤油をかける。
粗熱をとったごはんの半量を弁当箱に詰めて、鰹節、醤油を少しふりかけて、残りのごはんをかぶせる。 - 4 焼きメンチカツ、にんじん、オクラを詰めて出来上がり☆
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- オクラごはんと焼きメンチカツ弁当
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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