お豆腐を、野菜たっぷりの カレースープで頂ます♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、大きめの さいの目 に切ります。
   クッキングペーパーに包んで、
   ２分程　電子レンジでチンします。

2. 2

   トマトは皮を剥き、さいの目に切ります。
   オリーブオイルで、、豚肉、
   玉葱、人参、ナス、トマトを炒めてたら、
   かぶる位の水と、コンソメを入れて煮込みます。

3. 3

   カレールーを入れてから、
   ①の豆腐を入れて弱火で煮て、
   豆腐に染みさせます。