ルクエで簡単♪じゃがいもの爽やか☆レモンサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 2個
- レモン汁 大さじ1
- 粗塩 小さじ2分の1
- こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。
水で洗って、軽く水気を切ってからルクエに入れて、レンジで4～5分柔らかくなるまで加熱する。 -
2
ふたの脇から水分を切る（火傷に注意）。
熱いうちにフォークで軽く潰し、レモン汁、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 - 3 そのままホットサラダとしても美味しいし、粗熱をとってから冷蔵庫へ入れて冷ましても美味しい。
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- カテゴリ
- その他のシリコンスチーマーで作る料理
- 料理名
- じゃがいものサラダ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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