ナス本来の甘みと香ばしさの、油を使わないナス炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはピーラーで、皮を剥き、縦に７～８ｍｍ程の厚さに切ります。

2. 2

   フライパンに、重ならない様に並べます。

3. 3

   弱火で、3分ほど焼いたら、
   裏返した、3分ほど焼きます。

4. 4

   器に盛り付けて、めん汁を掛けて、頂きます。