トースターでどーん♪簡単♪揚げない♪焼きメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スーパーで豆腐などを入れるポリ袋を使って、手軽に作ります。
   高野豆腐は水で戻してみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにする。

2. 2

   ポリ袋に☆以外のすべての材料を入れてよく揉む。
   15分ほど置いて馴染ませる。

3. 3

   トースターの受け皿にアルミ箔をしく袋の端を切ってその上に肉を絞り出すふ平らにならす。
   パン粉をまんべんなくふりかけ、油も霧吹きでまんべんなくパン粉にかける。

4. 4

   10～15分トースターで焼いて、表面に焼き色がついて、中まで火が通れば（箸で押して弾力があればOK）焼きあがり☆
   お好みでレモン汁やソース、ケチャップをつけていただく。