御飯に掛けて、キュウリとナスのみじん切り生姜和え レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
きゅうり、なすは、薄切りにして、塩で揉みます。
生姜はみじん切りにします。 -
2
水分を絞ってから、塩加減を確認して下さい。
醤油と、みじん切りの生姜とあえて、器に盛ります。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 夏野菜と生姜の漬物風和え物
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簡単、手早く出来ます。