炒めて簡単☆ミックスビーンズのドライカレー☆ レシピ・作り方

Name: 炒めて簡単☆ミックスビーンズのドライカレー☆
Yield: ４
Ingredients: 豚ミンチ（合挽きでも） ２５０ｇ; ミックスビーンズ １缶; 玉ねぎ １個; 人参 １/２本; にんにく １片; 市販のカレールー １/２箱; ☆しょうゆ・砂糖・ケチャップ・酒 各大１; ☆塩・こしょう 各少々; 水 ２００ｃｃ

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ta8316

パパッと炒めてすぐできるお手軽カレー。
水分がないから夏のカレーにピッタリ＾＾

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豚ミンチ（合挽きでも）: ２５０ｇ

ミックスビーンズ: １缶

玉ねぎ: １個

人参: １/２本

にんにく: １片

市販のカレールー: １/２箱

☆しょうゆ・砂糖・ケチャップ・酒: 各大１

☆塩・こしょう: 各少々

水: ２００ｃｃ

作り方

1

玉ねぎ・人参・にんにくをみじん切りにする。
（粗みじんでOKです）
今回はナスも５ｍｍ角に切って入れました♪
ピーマンもいいですね＾＾
2

フライパンを熱し（サラダ油なしで）にんにくと豚ミンチを炒める。
ポロポロしてきたらキッチンペーパーで余分な脂を少しふきとる。
3

②に①とビーンズを入れて炒める（２～３分）
割ったカレールーと水を半分入れて溶かすように炒める。
この時点でもっそりしてて混ぜにくいですが・・
残りの水を加えていく。
4

お水の分量は様子を見ながらもう少し足してもOKです。
お好みの感じにしてください♪
☆を加えて味を調えて・・
完成です＾＾
5

パンにはさんだり・・
クラッカーにのっけても美味しいですよ（＾ｕ＾）
6

目玉焼きやゆで玉子をのっけても・・綺麗です。
ゆで卵にマヨネーズを混ぜたものを添えてみました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余分な脂を少し取った方が仕上がりがいいと思います。

きっかけ

ドライカレー好きな主人のアイデアで！15分もあったら完成します＾＾

公開日：2012/07/07

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このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡