懐かしい味♪ 食欲増進、ナスとキュウリの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにして、塩水に漬けてあく抜きしておきます。
- 2 ☆印の調味料は、あらかじめ合わせて、良く混ぜて溶いておきます。
-
3
人参は、1 センチぐらいに切り、
電子レンジで 1分程 チンして柔らかくしておきます。
キュウリ、ソーセージも、
1 センチぐらいの乱切りにします。 - 4 多目のオリーブオイルで、ナスを色よく炒めます。
-
5
ナスが、しんなりしてきたら、
②を入れて、更に炒めて、火が通ったら③の☆印調味料を入れて、合えて炒め、
七味唐辛子を振って、できあがりです。
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- カテゴリ
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- ナスとキュウリ味噌炒め
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食欲アップで、美味しいで～す♪