舞茸と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を鍋に入れ、スライスした玉ねぎを入れ、火にかける。

2. 2

   沸騰したら弱火～中火にして舞茸を手で裂きながら加える。

3. 3

   ３分程でキノコに火が通ったら、火をとめて味噌を溶く。

4. 4

   器に入れて、ネギを散らす。