お花見弁当^^混ぜご飯のおにぎり レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 米は洗って３０分くらいざるに上げ、水加減をちょっと少なめにして炊く
- 2 干し椎茸は戻して薄切りにする（戻し汁はとっておく）
- 3 鶏モモ肉は１㎝くらいの角切りにする
- 4 人参は１㎝くらいの短冊切りにする
- 5 油揚げに熱湯をかけ油抜きし、人参と同じ大きさくらいに切る
- 6 鍋を熱して鶏モモ肉を炒め、人参、椎茸、油揚げを加えてさっと炒めたら、煮汁の調味料（椎茸の戻し汁・砂糖・醤油・酒）を入れて煮る（煮汁が半分になるくらいまで）
- 7 炊きたてごはんに、煮汁と一緒に入れ混ぜる
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- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）
- 料理名
- 混ぜご飯のおにぎり
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つくったよレポート（3件）
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るもちゃん2018/11/11 13:23
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨ -
v(。・・。)るん♪03942014/12/09 11:52
混ぜご飯のおにぎり、海苔も巻いて美味しく頂きました。(*^^*) -
大空の下2012/06/09 23:24
具にしっかり味がついていておいしかったです。
炊き込みご飯より混ぜご飯の方が好き。
夜、具を煮ておいて、翌朝、炊き立てご飯に混ぜました。
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