ふわふわ（*^_^*）　米粉ブッセ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手作り大好き★さくらさんのレシピに沿ってカスタードクリームを作る♪
   
   甘さ控えめの分量でした。
   さくらさん・・ありがとうございました＾＾

   

2. 2 玉子を卵黄と卵白に分ける。
   卵白を泡立て、半量の砂糖を２回に分けて加えて、固めのメレンゲを作る。

   

3. 3 別のボウルに卵黄を入れ
   残りの砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
   ②を加えてさっくり混ぜる。
4. 4 ③に米粉を入れてさっくりと混ぜる。
   オーブン180度に予熱開始。

   

5. 5 天板にクッキングシートを敷き、スプーンで丸く置いていく。
   間隔を空けるので、天板は２段で焼く方がいいと思います。
6. 6 ④に茶こしで粉砂糖を振って
   １８０度で１０分焼く。
   焼きあがったら、ペーパーごと網などの上におき粗熱を取る。

   

7. 7 粗熱が取れたらペーパーから外して、カスタードクリームをサンドする。
   できあがり（*^_^*）