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ふぅ~ふぅ~して☆チャンポン レシピ・作り方

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ta8316
ウエイパーがあれば・・チャンポンが簡単にできるんです・・チャンポンで温まりましょ^^
みんながつくった数 3

材料(2人分)

チャンポン麺
2袋
キャベツ
1/4個
人参
1/4本
もやし
1/2袋
シーフードミックス
50g
豚薄切り
50g
ちくわ
1~2本
スライスにんにく
6~7枚
○ウエイパー
小4
○塩・こしょう
少々
○酒・みりん・しょう油
各小1/2
600cc
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り。
    人参は千切り。
    豚とちくわは食べやすい大きさに。
    もやしをサッと洗っておく。
  2. 2
    ごま油半分をフライパンで熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
    豚を入れ色が変わったら、人参・シーフードミックス・ちくわ
    炒め、キャベツを加えて炒める。
  3. 3
    キャベツが炒まってきたら、水を入れ沸騰させる。
    ○を入れて少し煮込む。
  4. 4
    キャベツがしんなりしたら、
    レンジでチンして温めたチャンポン麺ともやしを入れ、少し煮る。
  5. 5
    仕上げに残りのごま油を回し入れ、スープの味を確認して、ちょうど良ければ・・
    完成です!
    物足りない時は塩・こしょうで調節して下さい。

おいしくなるコツ

ウエイパーをお好みで加減して下さい。 麺を加えると多少味が薄くなります。

きっかけ

大好きなチャンポン・・野菜たっぷりで手軽で美味しいので・・

公開日:2011/11/19

関連情報

カテゴリ
その他の麺ちゃんぽん
関連キーワード
チャンポン キャベツ 豚肉 主食
料理名
チャンポン

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/03 22:45
ウェイパー最高です!
たかおちゃん27
2020/02/08 17:20
簡単でおいしく安くできました。素晴らしい。以前は市販スープを購入していましたが無駄なことをしていました。感謝です。
にしさら

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