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ふぅ~ふぅ~して☆チャンポン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ta8316
ウエイパーがあれば・・チャンポンが簡単にできるんです・・チャンポンで温まりましょ^^
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
チャンポン麺
2袋
キャベツ
1/4個
人参
1/4本
もやし
1/2袋
シーフードミックス
50g
豚薄切り
50g
ちくわ
1~2本
スライスにんにく
6~7枚
○ウエイパー
小4
○塩・こしょう
少々
○酒・みりん・しょう油
各小1/2
水
600cc
ごま油
小1
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作り方
1
キャベツはざく切り。
人参は千切り。
豚とちくわは食べやすい大きさに。
もやしをサッと洗っておく。
2
ごま油半分をフライパンで熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
豚を入れ色が変わったら、人参・シーフードミックス・ちくわ
炒め、キャベツを加えて炒める。
3
キャベツが炒まってきたら、水を入れ沸騰させる。
○を入れて少し煮込む。
4
キャベツがしんなりしたら、
レンジでチンして温めたチャンポン麺ともやしを入れ、少し煮る。
5
仕上げに残りのごま油を回し入れ、スープの味を確認して、ちょうど良ければ・・
完成です!
物足りない時は塩・こしょうで調節して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウエイパーをお好みで加減して下さい。 麺を加えると多少味が薄くなります。
きっかけ
大好きなチャンポン・・野菜たっぷりで手軽で美味しいので・・
公開日:2011/11/19
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関連情報
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その他の麺
ちゃんぽん
関連キーワード
チャンポン
キャベツ
豚肉
主食
料理名
チャンポン
このレシピを作ったユーザ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/03 22:45
ウェイパー最高です!
たかおちゃん27
2020/02/08 17:20
簡単でおいしく安くできました。素晴らしい。以前は市販スープを購入していましたが無駄なことをしていました。感謝です。
にしさら
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