鶏のハツのオーブン焼き～塩味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツを縦半分に切っていく。
   １分くらい水にさらす。
   その後、流水に取ると、中から血が出て来てくれます。
   それでも残ってる所は、洗うように綺麗にして下さい。

2. 2

   ①のハツの水気を拭き取りアルミホイルに並べて、塩を振る。

3. 3

   オーブントースターで１０～１５分焼く。
   途中、一度ひっくり返す。
   時間は加減して下さい。

4. 4

   キッチンペーパーに取り出し油を切ってお皿に盛る。
   お好みで刻んだ大葉をのせて・・
   岩塩で召し上がれ・・