ルクエで簡単♪揚げない♪さつまいもの揚げ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さつまいもはよく洗い、乱切りにして水にさらしてアクを抜く。
ルクエに入れて、レンジの弱で10分加熱する。 - 2 熱したフライパンに油をしいて、さつまいもに焼き目をつける。
-
3
ルクエにめんつゆ、酢を入れて、焼き目をつけたさつまいもを戻しいれる。
ふたをして5~6回上下にふって、味を馴染ませる。
きっかけ
ルクエレシピです。
おいしくなるコツ
レンジの弱を使うとお芋が美味しく仕上がります。 焦げ目がつくくらいまでフライパンで焼くと美味しいです。
- レシピID:1730003236
- 公開日:2011/11/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のシリコンスチーマーで作る料理
- 料理名
- さつまいもの揚げ浸し
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