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じゃがいも
レシピ詳細
簡単。もっちもちのチヂミ✿ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ta8316
じゃがいもをすりおろして作るので簡単。
お好みで、炒りごまを加えても美味しいですよ。
みんながつくった数
9
件
材料(2~3人分)
じゃがいも
3個
ニラ
1/2束
玉ねぎ
1/4個
米粉(なければ片栗粉)
大2~
ごま油
小1~
ポン酢
適量
作り方
1
じゃがいもの皮をむき、水にさらしておく。
玉ねぎは粗いみじん切りに、ニラは混ぜやすい長さに切る。
2
①のじゃがいもをすりおろし、玉ねぎ・ニラを加え、米粉も入れ混ぜる。
3
混ぜて、全体が一まとまりになるように、米粉を調節する。
こんな感じです^^
4
フライパンにごま油を少量熱し、③のネタを丸くのばして、焼く。
5
中火で両面を焼く。
こんがり焼き色がついたら、できあがり♪
残りのネタを④の工程で同様に焼いていく。
6
お皿に盛って、あっさりポン酢でいただきま~す♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもから出る水分によって、米粉を加減して下さいね。
きっかけ
お友達に教えてもらったのを、アレンジしてみました。
公開日:2011/09/05
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
チヂミ
じゃがいも
米粉
簡単おかず
料理名
チヂミ
このレシピを作ったユーザ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます! 簡単でも美味しい物を載せていて行きますので~見ていって下さいね(*^_^*) 2012年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。 皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
つくったよレポート(
9
件)
2018/08/19 21:38
ニラ多めです!簡単でもちもち美味しかったです♫また作ります!!
ひろみ108903
ニラ多めいいですね。 美味しそうなレポありがとうございます。
2014/08/23 20:20
ニラがなくてネギの青いとこで。 初めてチヂミを作りました。じゃがいもをする料理って初めてかも。 簡単で美味しかったです。
**こぶた**
こんにちは^^ じゃがいもっていつもお家にあるので~困ったときの一品です(笑) 簡単に作ってもらえてよかったです♪ レポありがとうございます☆
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お好みで、炒りごまを加えても美味しいですよ。