作り方
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- 1
- お湯１Ｌ程度に塩・酒・しょうがを入れて、豚スライスを重ならないように一枚づつ湯通しします。
その後、冷水でアクを洗います。
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- 2
- タマネギスライスは生が苦手な方は塩でもんで流水で洗っておくと臭いが気になりません。
野菜は食べやすい大きさに切ります。
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- 3
- お皿に盛りつけて、カツオ節・ドレッシングを掛けてできあがり
おいしくなるコツ
野菜は何でもいいです。タマネギはあったほうが美味しいですね＾＾
きっかけ
普通のサラダではさみしかったので＾＾
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