超ウマ 超簡単☆一銭洋食☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉にダシの素を入れ、水を加えて、よ～く混ぜる。
   ちょっと柔らかい（水っぽい）生地を作る。
   水の量はお好みで加減して下さい。

   

2. 2 キャベツを千切り。
   ちくわを適当な大きさに切る。
   もやしを洗って水を切る。
   ①に全部入れる。
   混ぜる。

   

3. 3 玉子を割り入れ、空気を含ませるように、混ぜる。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、熱し、全体に伸ばす(広げる）
   ③のネタを、お玉で入れ均等に広げる。

   

5. 5 中火で２分位焼き、裏返して、さらに２～３分焼く。
   （返したら、フライ返しでちょっと押しながら焼いてね）
   
   こんな感じで返し、このあと２～３分です。

   

6. 6 もう一度返して、焦げ目がついていたらＯＫです。

   

7. 7 ☆を混ぜて特製ソースを作る。
   お皿に入れて、特製ソースをまんべんなく塗って、青のり・かつお節・マヨネーズをかけて・・できあがりです☆
8. 8 さらに豪華版（*^_^*）として、「いか姿フライ」割り入れる。

   

9. 9 豪華版２は・・④の時に、豚肉をのせて焼く・・・も、
   お試しください"（＝＾ｴ＾＝)"～☆