材料（3人分）
- かぼちゃ
- 4分の1個
- ミックスベジタブル
- 大さじ5
- とろけるチーズ
- 1枚
- 豆腐
- 2分の1丁
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 味噌
- 小さじ2分の1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- かぼちゃは皮つきのままレンジで柔らかくなるまで4～5分加熱する。
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- 2
- 粗熱がとれたら水気をきった豆腐と一緒に袋に入れもんでつぶす。
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- 3
- 袋にミックスベジタブル、調味料を加えもんで混ぜ合わせ、レンジでミックスベジタブルが解凍するまで1～2分加熱する。
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- 4
- 袋の下端をハサミで切り、カップに絞り入れ、チーズをかわいく切ってのせる。
チーズがトロッとするまでレンジにかければ出来上がり☆
おいしくなるコツ
かぼちゃの水分によっては牛乳をたして固さを調節してください。
きっかけ
子供が喜ぶようにかわいらしくしました。
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