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豆腐とトマぽんで簡単サラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mimiechan
トマぽんとキッチンペーパーをもらったので簡単に作れるものを考えました。トマぽんの赤が春らしさを感じます。
材料(2人分)
豆腐(木綿)
半丁
サラダの野菜
好きなもの
トマぽん
適量
塩
小1
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作り方
1
豆腐半丁を塩をふり、キッチンペーパーにくるみ蓋をせず冷蔵庫へ。朝包み夕飯時に写真のように小さくなっている。(左が完成)
2
水をふき皿にもり、サラダも盛る。
3
好きなドレッシングでもいいし、トマぽんだとイタリアンのようになる。豆腐が濃厚になりチーズの食感で全体に和風イタリアンサラダになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は冷蔵庫へ丸一日置くともっと濃厚になります。 放置時間は掛かりますが手間は少ないですね~。
きっかけ
キッチンペーパーとトマぽんをいただいたので考えました。
公開日:2011/03/11
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豆腐サラダ
関連キーワード
イタリアン風
簡単
ワインに
トマト
料理名
豆腐サラダ
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