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PinkD
簡単すぎて、ごめんなさい。
でも、これが一番好きなんです。
材料(3~5人分)
お肉(鶏モモ肉or豚バラ肉)
500g
野菜(白菜、ネギ、きのこ、ごぼう、大根)
適量
豆腐
2丁
しらたき
1袋
昆布
10×5センチ
ポン酢
作り方
1
具材を一口大に切ります
2
お鍋に水と昆布を入れて、中火にかけます
3
肉、ネギ、白菜の芯の部分、ごぼうを入れます。
4
ひと煮立ちしたら、すべての具材を入れて、更に煮ます。
5
ポン酢につけて、召し上がれ♪
ポン酢に大根おろしをいれると更に美味しい♪♪
6
鍋は、昆布と素材の味のみだから、〆のバリエーションが広がります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鍋と言えばコレ!
公開日:2011/02/27
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カテゴリ
水炊き
料理名
鍋
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PinkD
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