さつまいもtea レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも(ふかしたもの) 100g
- 牛乳 120cc
- 紅茶(通常の2~3倍の濃さで抽出した物) 1カップ
- お砂糖 お好みで
作り方
- 1 ふかしたサツマイモを細かく潰す。
- 2 ①に牛乳を少しだけ加えて潰しながら混ぜ、さらに裏ごしをして滑らかにペースト状態にする。
- 3 鍋に②と残りの牛乳と、濃いめに抽出した紅茶をいれて、火にかけて沸騰させる。
- 4 沸騰したら、カップに注いで好みでお砂糖を入れたら完成。(ザラザラ感が嫌な方は、さらに茶こしで芋を除いて下さい)
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- 紅茶
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