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つけてみそかけてみそで味噌カツ レシピ・作り方

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まめまめまお
名古屋の誇る「つけてみそかけてみそ」全国に広まってほしいものです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

トンカツ
1枚
キャベツ
4枚位
つけてみそかけてみそ
たっぷり
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして、皿に盛る。
  2. 2
    揚げたてのトンカツであればそのまま切り、そうでなければ、少しレンジをし、その後、トースターで数分かけるとサクッとなります。
  3. 3
    キャベツの上にカツを乗せ、味噌ダレをかけます。
  4. 4
    そのままかけても良いのですが、使う分を小皿でレンジで温めてからかけるとなお美味しいです。

きっかけ

関西人ですが、名古屋へ行く度に買う程、「つけてみそかけてみそ」が好きなので、作りました。

公開日:2011/01/29

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
味噌カツ

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