アジのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジにハーブ入岩塩で下味をつける。＊なければ塩コショウで

2. 2

   ①に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火を入れてオイルににんにくの風味をつける。

4. 4

   ③に②のアジを入れて両面よく焼く。　にんにくが焦げているなら除去。

5. 5

   ④のフライパンに空きがあれば一緒にほうれん草も炒める。＊空きなければ、魚が焼き終わった後に炒めて下さい。

6. 6

   ほうれん草にもハーブ入り岩塩or塩コショウで味付け。

7. 7

   焼き終わったら盛り付けて終了。