プチトマトの白ワイン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- プチトマト 12個
- 白ワイン 200ml
- 氷砂糖（またはグラニュー糖） 2個（小さじ2）
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 プチトマト、白ワイン、氷砂糖（またはグラニュー糖）、レモン汁を小鍋に入れ、鍋を揺らしながら煮詰める。
- 2 シロップがトロッとしてきたら火を止め、粗熱が取れたらプチトマトの皮を剥く。
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3
「トマトの白ワイン煮」の甘酸っぱくてまろやかな味わいが、私の大好きなヨーグルトにとっても合いそうだったのでのせてみました♪
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Tea-tree2011/05/13 21:58
野菜がこんなにおいしいスイーツになるなんて驚きです！煮詰めてるとき、キッチンに白ワインの香りが広がり幸せな気分になりました♪ごちそうさまでした＾＾
レシピへのコメント
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ヨーグルトにも良く合います♪