昔ながらの洋食屋さんの味・・・オムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油を熱したフライパンで1cm角に切ったササミ・みじん切りの玉ねぎを炒める。
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2
１を炒めたら・・・Bで味付けをする。
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3
２にご飯を入れ・・・よく混ぜ合わせる。
味見をして薄ければ塩・こしょう・ケチャップを足し調整する。
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4
ボールに卵を割り入れAを入れよく溶く。
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5
バター（またはサラダ油）を熱したフライパンに卵2個分を流し入れ・・・チキンライスを中央部に置き・・・フライパンの端に寄せながら巻く
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6
フライパンでキチンと巻けていなくてもOK
皿に移す時に巻きながらオムライスを反転させ盛る。
ケチャップをお好みでトッピングする。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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ochipi9212010/12/29 01:40
我が家は半熟卵が苦手なので、やっぱり薄焼き人気です。とっても美味しかったです。
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