青トマト入焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を薄切り、魚肉ソーセージを小さめの乱切り、キャベツをざく切り、ケールを食やすいサイズに切ります。
   トマトを四つ割りし、食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   フライパンにサラダオイル、「1」の具材を入れ、具材がしんなりするまで蒸し焼きします。
   粉末中華を加えて混ぜます。

3. 3

   具材をフライパンの周囲に除けて真ん中を空け、うどんを入れ、菜箸でほぐしながら炒めます。
   ※油が足りなかったら、足します。
   全体を混ぜ、仕上げに醤油を加えて混ぜます。

4. 4

   器に盛り付けたら、鰹節をトッピングします。