ピーマン炒め ごま油 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ピーマン(今回は赤ピーマン使用) 6個
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2分の1
- ごま油 小さじ1
- いりゴマ 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンは縦に7〜8等分に切る。フライパンにごま油を入れ、弱火よりの中火にし、ピーマンをしんなりするまで炒める。
- 2 1のフライパンを弱火にし、みりん、醤油を加え、ゴマをからめたら火を止める。
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