ゴーヤの種とワタの簡単下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの中心を縦に割ります。

2. 2

   種をつまみ出します。
   手でも良いですが、ピンセットを使っても取り出しやすいです。
   見えない部分に、取り忘れが無いか、指で触って感触で確かめます。

3. 3

   ワタをスプーンなどでこそげ取ります。