長ねぎ&もやしde ᕷ* 豚肉のしょうが焼きꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
長ねぎたっぷり❣
ごはんもお酒も進みます(*´ 艸`)ෆ。
みんながつくった数 9

材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り)
200g
長ねぎ
1本
もやし
1/2袋
塩こしょう
少々
米粉
小2
⭐しょうが
大1
⭐醤油
大2
⭐みりん
大2
⭐てんさい糖
小1/2
オリーブオイル
大1
千切りキャベツ
ふたにぎり

作り方

  1. 1
    豚肉は軽く塩こしょうをし
    米粉を薄くまぶします。
    長ねぎは斜め切りにします。
    ボウルに⭐を入れ混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    大きめのフライパンに
    オリーブオイルを熱し
    重ならないように豚肉を並べ
    空いた所に長ねぎを入れます。
    空きが無ければそのまま手順3へ
  3. 3
    豚肉が両面こんがり焼けたら1度取り出し、豚肉から出た脂を吸わせながら長ねぎがしんなりするまで焼きます。
  4. 4
    今回 脂身が多めのロースを使用しましたので脂が出ましたが、赤身が多く焦げつきそうであれば油(分量外)を加えて焼いてください。
  5. 5
    取り出した豚肉を戻し入れ
    もやし・⭐の合わせ調味料を回し入れ炒め合わせます。
  6. 6
    器に千切りキャベツとのせ
    4.を盛りつけたら出来上がりです!

きっかけ

長ねぎが残っていたので❢

公開日:2024/03/04

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼きオリーブオイル長ネギ(ねぎ)もやし肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

Anoa 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいです❣

つくったよレポート( 7 件)

2024/05/01 19:06
生姜焼きにもやしや長ネギを入れたのは初めてです❣️いつもと違って美味しくできました٩( ᐛ )و
co31
co31ちゃ〜ん♪ 生姜焼き玉ねぎ以外でもなかなかイケるでしょ!? 残り物何でも入れちゃうよー(⑉>ᴗ<⑉)ෆ とっても美味しそうなつくレポありがとう❣
2024/04/12 21:16
こんばんは♬長ねぎは…旅に出て不在です(笑)もやし倍増で美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
Nico
Nicoちゃ〜ん♪ 白鳥と鶴が旅立つと春が来るなんて素敵*✧˖ 長ねぎも一緒に旅に出てしまったんですねー( *´艸`) とっても美味しそうなつくレポ感謝です☘️

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