親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約10分
  • 300円前後
クリさんとさくらさん
クリさんとさくらさん
お昼ごはんなどにどうぞ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口サイズに切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鍋に水、みりん、酒、砂糖、白だし、玉ねぎを入れて1、2分煮る。
  3. 3 2に鶏もも肉を入れて鶏もも肉に火が通るまで煮る。
  4. 4 沸騰した3に水溶き片栗粉を入れて煮立ったら溶いた卵を入れて、卵が好みの硬さになるまで煮る。

きっかけ

お昼ごはんに作りました

おいしくなるコツ

卵を入れる前に煮汁が多ければ煮汁の量を調整してください。

  • レシピID:1720066333
  • 公開日:2023/11/25
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