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ノンオイルでもカリッと美味しく!ニラチヂミ レシピ・作り方

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またたび☆
油を使用せず、テフロン加工のフライパンで焼きます。生地を薄めにして、火加減と焼き時間を調整すればカリッと仕上がる!

材料(1枚人分)

中力粉
70g
和風だしの素
小さじ1/5
110ml
ニラ
1束
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作り方

  1. 1
    ボウルに中力粉と和風だしの素を入れて、水を加えて泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2
    ニラを4cm長さに切って加え混ぜる。
  3. 3
    径27cm以上のテフロン加工のフライパンを熱し、2を入れて薄くのばす。
  4. 4
    蓋をして中火で焼色がつくまで焼く。
  5. 5
    焼色がたいたら裏返して蓋をせず焼色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

タレはお好みのタレを用意してください。

きっかけ

ニラの消費に。

公開日:2023/09/25

関連情報

カテゴリ
にら

このレシピを作ったユーザ

またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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