まぐろのトロたたき丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は混ぜておく。

2. 2

   焼き海苔は刻んで、タッパーに入れておく。
   ※乾燥した状態で保つためにタッパーに入れて密閉する。

3. 3

   炊きたてご飯に1を回し入れ、あおぎながらしゃもじで切るように混ぜる。

4. 4

   3の酢飯の粗熱が取れたら、丼に盛り、2を散らす。大葉を2枚のせて、まぐろのたたきをのせる。

5. 5

   お好みでわさびをのせる。食べる時に醤油をつけていただく。