フランスバターを使ったたことじゃが芋のホットサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 たことじゃがいもを食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらす。にんにくは皮を剥き、パセリは葉を摘んでみじん切りにする。
- 2 じゃがいもとにんにくを鍋に入れてたっぷり水を注ぎ、やわらかくなるまで茹でる。
- 3 パセリバターを作る。冷まして細かく刻んだにんにくとパセリ、室温に戻したバターと混ぜ合わせる。塩気が足りない場合は調整する。
- 4 フライパンにじゃがいもとたこ、パセリバターを加えて軽く合わせる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
CNIEL (フランス全国酪農経済センター)
1974 年に設立された CNIEL は、欧州連合およびフランスの法律によって認められた国家機関であり、フランスの乳製品産業を代表し、フランスの牛乳およびチーズ、クリーム、バターなどの派生製品の国内および国際的なプロモーションを展開しています。
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